AltramenteSicily

Le minne di virgini sono un dolce tipico di Sambuca di Sicilia. Fu preparato per la prima volta nel 1725 da suor Virginia Casale di Rocca Menna, del Collegio di...

Si chiama arancino o arancina? Che si dica alla catanese o alla palermitana, questo cibo di strada è un must della gastronomia siciliana. Di origine araba, è il risultato dell'incontro...

Insalata di arance e finocchi, un binomio di sapori apparentemente azzardato che, invece, una volta assaggiato suggella per sempre il sapore di Sicilia nei sensi. Le sue origini non sono del...

TRA MOGLIE E MARITO NON METTERE "U NIURU" La tradizione vuole che la madre di Mario Rapisardi, novello sposino di Gisella Foianesi, quando la giovane donna andò per la prima...

GILDA DOMENICA, UN TALENTO OLTRE LA SCALINATA CALTAGIRONE la conosciamo tutti, famosa in Sicilia e nel mondo. Ma oggi vorremmo parlare di un'anziana signora siciliana, Gilda Domenica, residente proprio nella...

L'ANTICA TRADIZIONE VITIVINICOLA DELL'ETNA L'Etna, vulcano attivo più alto d’Europa, dall'alto dei suoi 3.330 metri, fa da custode ad una antica e florida viticultura. I primi riferimenti storiografici ai vini e...